Ecchūya

추천 스시는 한 접시에 다섯 점이 나온다. 무엇이 나올지 기다리는 시간도 즐거움의 일부다. 오마카세 스시를 한꺼번에 맛본 한 방문객은 종류가 다른 스시를 십여 점 즐겼다고 전했다. 오마카세로 주문해도 좋고, 먹고 싶은 메뉴를 하나씩 골라도 된다. 스시를 중심으로 그날의 기분에 맞춰 식사를 이어갈 수 있다.

스시 사이에 해산물 안주를 곁들이는 방법도 있다. 모둠회 세 종류와 고하다 초절임을 비롯해 쥐치 얇은회, 굴 폰즈 등이 메뉴에 올라 있어 안주부터 시작하고 싶은 저녁에도 어울린다. 한 식사 후기에 따르면 구이 메뉴 가운데 메히카리가 특히 기억에 남았다고 한다. 메뉴에는 ‘메히카리 바삭구이’도 있어 스시 전후에 한 접시 더하고 싶을 때 눈여겨볼 만하다.

저녁 영업을 하며 예약할 수 있다. 예약을 권하는 안내가 있으니 방문 날짜를 정했다면 미리 문의하는 편이 좋다.